Python讀取csv、excel編碼問題導致的錯誤(ValueError: Expected 2 fields in line 2, saw 3)

背景：由於需要讀取的文件編碼與系統環境編碼的不同，比如繁體windows系統讀取簡體的csv文檔，經常會出現一些難以解決的編碼問題，也是試了網上許多方法均不得解，最終采取改變Python標准輸出的默認 ...